DANÇA TÍPICA: SIRIRI

O siriri é uma dança folclórica da Região Centro-Oeste do Brasil (Mato Grosso e Mato Grosso do Sul), e faz parte das festas tradicionais e festejos religiosos.

A dança lembra as brincadeiras indígenas, com ritmo e expressão hispano-lusitana. Pode ser comparado com o fandango do litoral brasileiro. A música fala das coisas da vida de forma simples e alegre. Como instrumentos musicais, acompanham a viola de cocho, o cracacha (ganzá) e o mocho ou tamboril. A origem do termo siriri é incerta. Para alguns estudiosos vem da palavra otiriri, que designa um entremez do século XVIII, em Portugal. Outros acreditam expressar um tipo de cupins de asas. A expressão corporal e acoreografia transmitem o respeito e o culto à amizade, por isso é conhecido como dança mensagem.

Ela é dançada com vários passos, como o dos homens colocarem os braços nas costas enquanto as mulheres mexem sua saia.Há varios outros movimentos como o de que eles parecem estar brincando.
É praticada por crianças, homens e mulheres especialmente nos seguintes lugares:

Mato Grosso: nas cidades e na zona rural da baixada cuiabana (Cuiabá, Várzea Grande, Nossa Senhora do Livramento, Poconé, Santo Antônio de Leverger, Barão de Melgaço, Acorizal, Rosário Oeste, Barra do Bugres, Jangada, Nobres, Chapada dos Guimarães, Nova Brasilândia e Tangará da Serra), além do Pantanal norte.

RECEITA TÍPICA DO PANTANAL: ARROZ BOIADEIRO

Arroz Boiadeiro PDF Imprimir E-mail
Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz
300g de carne seca 
100g de linguiça calabreza
1 xícara (chá) de bacon 
1 cebola cortada em rodelas grandes 
3 dentes de alho picados 
1 pimentão vermelho cortado em tiras 
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
2 colheres (chá) de cheiro verde picados
Banana frita em cubinhos

Modo de fazer:

Cozinhe a carne seca. Depois de cozida desfie-a se for grande ou corte em cubos pequenos. Acrescente o bacon e a linguiça com a carne e deixe fritar, depois coloque a cebola, o alho e o pimentão e deixe fritar mais por alguns minutos. Depois coloque o arroz e os temperos e por último coloque a água fervendo. Depois de pronto coloque numa vasilha o arroz misturado com a banana cortada em pedaços.

Eu prefiro sem banana, sem cheiro verde e sem pimenta do reino.

A Flora do nosso Pantanal

A vegetação do Pantanal não é uma formação homogênea típica, mas formada por um conjunto de composições florísticas diversas, chamado de "Complexo do Pantanal".

Borboleta Ithomia drymo Nymphalidae na amora silvestre Rubus rosaefolius Rosaceae.
Foto de Carlos Ravazzani

Com efeito, trechos de florestas, cerrados, campinas permeiam-se pela planície afora. Elementos dos cerrados do Brasil Central e da Floresta Amazônica entremeiam-se a várzeas alagadas ou pantanosas, recobertas por espécies típicas destes ambientes, ao mesmo tempo que, em afloramentos calcáreos e terrenos mais elevados, desenvolve-se uma flora xerófita, denotando uma fisionomia bastante semelhante à caatinga. Assim, o Pantanal não é um grande pântano, mas uma mistura heterogênea de diversas composições vegetais que, em função de parâmetros, tais como: condições de solo, inundações e topografia, ali aparecem em equilíbrio dinâmico.

Xaxim ou Samambaia-açu  Cyathea
Foto de Carlos Ravazzani

Nos terrenos permanentemente alagados, nos lagos, nas "baías" e nos "corixos" encontramos espécies flutuantes como os aguapés Eichornia spp com os diversos matizes de branco, azul e roxo de suas flores e a erva-de-santa-luzia Pistia stratiotes, e espécies de águas rasas, que se enraízam no fundo como as Salvinia spp., as Nymphaea spp., além da vitória-régia regional Victoria cruziana.

Açucena  Amaryllis heuseriana  Amarylidaceae
Foto de Carlos Ravazzani

A vegetação, ora típica de campo cerrado, pode ceder lugar quase sem transição, a um campo de pastagem natural, formado por um tapete de gramíneas no qual ocorrem apenas raras plantas lenhosas. Estas gramíneas nativas, são principalmente os capins-mimosos Paratheria, Setaria, Reimaria. Geralmente estas campinas, como também são chamados estes campos limpos, se encontram em partes mais baixas e mais úmidas, que podem ser alagados, enquanto que os campos cerrados limitando-se aos pontos mais elevados e mais secos, persistem emersos, formando como que ilhotas de vegetação.

Flor-de-maracujá  Passiflora 
Foto de Carlos Ravazzani

Estes campos são entremeados de espinheiros, áreas de matas densas e grupos de palmeiras. Destas últimas sobressaem os carandazais, formados pela elegante palmeira de uns 10 metros de altura com folhas flabeliformes (em forma de leque): o carandá Copernicia austrails. Outra palmeira freqüente é o buriti Mauritia vinifera também com folhas flabeliformes. Nas áreas de mata densa, chamadas "caapões", encontramos a aroeira Astronium sp., figueiras Ficus sp., com seus esculturais troncos tortuosos, o angico-vermelho Piptadenia sp., e entre tantas outras plantas a piúva Tabebuia heptaphylla, denominação que é dada, localmente, a um ipê-roxo, que durante os meses de julho e agosto tinge a paisagem pantaneira com os mais variados matizes de rosa, lilás e roxo de suas flores. Entre elas, com flores amarelas, o cambará Voschysia sessilifolia.

Bromélias  Aechmea nudicaulis  e  Vriesa friburgensis
Foto de Carlos Ravazzani

Em outro tipo de mata, em que as árvores não têm troncos muito grossos, mas suas cascas são espessas e rugosas e seus galhos retorcidos, predomina uma espécie de ipê-amarelo Tabebuia aurea, conhecida no Pantanal como paratudo. Estas matas são chamadas paratudais.

Aguapé Eichornia azurea
Foto de Carlos Ravazzani

Acompanhando, em ambas as margens, os numerosos cursos de água da região estão as florestas em galeria, também chamadas de matas ciliares. Nestas matas encontramos o jenipapo Genipa americana, figueiras Ficus spp., ingazeiros Inga spp., as embaúbas Cecropia, com suas folhas prateadas e que com freqüência vive em associação com formigueiros e o tucum Bactris glaucescens pequena palmeira, cujo fruto é muito usado como isca de pacu. São freqüentes a palmeira acuri Attalea phalerata, cujos frutos são apreciados pelas araras azuis e o pau-de-novatoTriplaris formicosa, que no mês de outubro, enfeita as barrancas dos rios, com grandes cachos de flores rosas ou vermelhas. Essa árvore é assim chamada porque o novato na região, ignorando sua associação com formigas, tenta derrubá-la com o machado ou a escolhe para armar sua rede; os movimentos da planta provocam a queda de centenas de minúsculas formigas, cujas picadas queimam como fogo, conforme já tivemos a infelicidade de constatar.

Quaresmeira ou Manacá-da-serra Tibouchina sellowiana  Melastomataceae
Foto de Carlos Ravazzani

Nos pontos mais elevados, onde há afloramentos de rocha calcária, as espécies de cerrado são substituídas por outras, que, em seu conjunto e pelo seu aspecto lembram as caatingas nordestinas. Bromeliáceas Dyckia sp. e Cactáceas (especialmente mandacarus, do gênero Cereus),em colunas maiores ou menores, são as principais responsáveis por esse aspecto de caatinga.

Bromélia  Vriesea sp.
Foto de Carlos Ravazzani

Assim, no Pantanal, temos um número muito grande de nichos ecológicos de condições diversas, nos quais proliferam variados tipos de vegetação, cada um, por sua vez, condicionando uma fauna especial.

A PRECIOSA FAUNA DO PANTANAL: VIDA ANIMAL

O ecossistema do Pantanal é muito diversificado, abrigando uma grande quantidade de animais, que vivem em perfeito equilíbrio ecológico. Podemos encontrar, principalmente, as seguintes espécies: jacarés, capivaras, peixes (dourado, pintado, curimbatá, pacu), ariranhas, onça-pintada, macaco-prego,veado-campeiro, lobo-guará, cervo-do-pantanal, tatu, bicho-preguiça, tamanduá, lagartos, cágados, jabutis, cobras (jibóia e sucuri) e pássaros (tucanos, jaburus, garças, papagaios, araras, emas, gaviões). Além destes citados, que são os mais conhecidos, vivem no Pantanal muitas outras espécies de animais.
A fauna do Pantanal é riquíssima em aves, mamíferos, peixes e insetos, algumas espécies estão na lista de extinção como a ariranha, a arara azul e o jabuti do cerrado e outras são raras. Entretanto algumas como a capivara e o jacaré possuem uma grande população.

A fauna do Pantanal é uma das mais ricas do planeta, tanto em variedade como em quantidade e a vegetação pouco densa do Pantanal acaba por beneficiar o visitante humano mais ainda em facilitar a visualização de toda esta vida selvagem.

A extraordinária biodiversidade do Pantanal inclui em torno de 660 espécies de aves, 100 espécies de mamíferos, 160 espécies de répteis, 40 espécies de anfíbios, mais de 260 espécies de peixes e números incalculáveis de espécies de insetos entre os quais se conhecem mais de 1.000 diferentes borboletas.

O Pantanal é um dos últimos refúgios para um grande número de mamíferos que outrora eram encontrados em abundância espalhados por toda a América de Sul, como a Onça Pintada, a Onça Parda, a Jaguatirica, o Lobo Guará, a Anta, o Tamanduá, a Ariranha, a Capivara, o Cervo e muitos outros.

Porém, por mais rico que seja o Pantanal em termos de mamíferos, quando falamos em aves entramos em outras dimensões. Para ornitólogos, o Pantanal se revela um verdadeiro paraíso onde grandes quantidades de pássaros das mais variadas espécies marcam a sua constante presença. A partir dos primeiros raios de luz no horizonte o Pantanal se enche de cantos dos pássaros, dos mais harmoniosos e afinados de uns aos gritos roucos de outros. Todos os tamanhos de aves são abundantemente representados no Pantanal, do minúsculo Beija-flor ao gigantesco e majestoso Tuiuiú, a ave símbolo do Pantanal.

Com mais de 200 espécies representadas, também os répteis e anfíbios garantem encontros constantes com os visitantes do Pantanal. Principalmente os Jacarés caraterizam as paisagens pantaneiras, tanto na água como fora dela. A mítica Sucuri, embora menos abundante que o Jacaré, se encontra com frequência nas margens dos rios e corichos e os mais atentos entre nós poderão descobrir as belas iguanas, camufladas e misturando-se com a folhagem das árvores.

Os peixes são representados por mais de 260 espécies, mas o que impressiona mais do que isso são as quantidades deles. Graças às inundações no Pantanal, as águas são ricas em nutrientes além de oferecerem condições extremamente favoráveis para a reprodução dos peixes. Não é de estranhar que eles formam a base alimentar para grande parte dos animais do Pantanal.

Outra fonte de alimento para enormes quantidades de animais são os insetos, representados por uma variedade inimaginável de espécies e na sua maioria pouco estudadas pela ciência ou simplesmente desconhecidas. Embora não tão visíveis quanto os pássaros, os insetos também se manifestam, principalmente a noite, com concertos da mais alta qualidade e em dueto com as rãs e os sapos. De dia, as mais de mil espécies de borboletas garantem a sua presença e no fim da época de cheia não é raro encontrar milhares deles num só olhar.

Independentemente do seu motivo para uma visita, seja científico, por algum interesse específico ou por simples amor à natureza, o Pantanal é sem dúvida um dos mais belos e privilegiados lugares do planeta para a observação da vida selvagem!

O QUE É O PANTANAL???

É um dos ecossistemas mais ricos do Brasil.  O pantanal tem aproximadamente 228 mil quilômetros quadrados. Em função de sua importância e diversidade ecológica, o Pantanal é considerado pela UNESCO como um Patrimônio Natural Mundial e Reserva da Biosfera.

Localiza-se em partes dos territórios do Mato-Grosso (região sul), Mato-Grosso do Sul (noroeste), Paraguai (norte) e Bolívia (leste).

O Pantanal é formado por uma planície e está situado na Bacia Hidrográfica do Alto Paraguai. Recebe uma grande influência do Rio Paraguai e seus afluentes, que alagam a região formando extensas áreas alagadiças (pântanos) e favorecendo a existência de uma rica biodiversidade. A época de chuvas e cheias dos rios ocorre durante os meses de novembro a abril. O clima do Pantanal é úmido (alto índice pluviométrico), quente no verão e seco e frio na época do inverno.

RIO DO ALTO PARAGUAI

É ISSO AÍ GENTE!!! NA PROXIMA POSTAGEM VAI SER SOBRE A FAUNA.